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      普洱茶怎么泡?

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      瀏覽:- 發布日期:2015-12-10 09:13:00【

      普洱茶是所有茶葉種類中沖泡方法最多,也是最容易操作的一種。

      要泡好一杯普洱茶只有兩個基本要素:1、水溫——滾水;2、茶葉浸泡時間

      水溫:普洱茶的水溫是最好掌握在100℃,是不是很容易?西湖龍井要85℃,碧螺春要75℃,很難控制,而普洱茶只要水完全煮沸即可。

      茶葉浸泡時間:第一道、第二道茶水棄去,第三道起作飲用,但第三道的茶葉浸泡時間可以短些,如10-20秒,第四道浸泡時間略比第三道長些,如30-40秒,以此類推,越泡茶水濃度越淡,則浸泡時間也就可以越長。

      具體步驟:

      1. 將普洱茶葉置入濾杯中,5至10克(依個人喝茶濃淡而定,濃則多放,淡則少放);

      2. 將才煮開的沸水注入濾杯中,蓋末茶葉;

      3. 片刻,拿出濾杯,棄去第一道茶水;

      4. 重復2、3步驟,棄去第二道茶水;

      5. 第三次注入沸水,蓋末茶葉,蓋上杯蓋,靜置20秒左右;

      5. 打開杯蓋倒置,取出濾杯,稍稍滴去茶汁,至于杯蓋內。

      6. 好了,一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。

      7. 在享用之余可別忘了濾杯中的茶葉,千萬別將他棄了,普洱是非常耐泡的,在將喝完第一杯時,您可以將濾杯放回茶杯中,同樣再次注水,蓋上,靜置一會兒,第二杯普洱又泡好了。

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